|
Culinair Zelf genieten wij ieder seizoen weer opnieuw van wat de Provence in al haar verscheidenheid te bieden heeft. Met dagverse producten rechtstreeks van de boer en/of lokale markten, presenteren wij u niet alleen elke morgen een uitgebreid ontbijt en rond de middag de mogelijkheid om een lichte lunch te gebruiken aan bijvoorbeeld het zwembad of op een van onze terrassen, maar laten wij u ook geregeld meegenieten van onze table d’hôtes. Gezeten aan een grote houten tafel op ons terras aan de keuken met uitzicht over het Luberondal, presenteren wij onze gasten een veelal Provençaals viergangen diner. In
het poolhouse heeft u de beschikking over een koelkast met frisdranken
en een Nespressomachine. Daarnaast serveren wij vanuit onze cave een
uitgelezen selectie Franse wijnen in diverse prijsklassen. Maar
natuurlijk komt u ook om van de talloze restaurants in de directe
omgeving te genieten. Bij aankomst vindt u op uw kamer een lijst met
door ons aanbevolen restaurants in alle prijsklassen. Van een meer dan
voortreffelijk driegangen lunchmenu met koffie voor rond de € 15 in
het oude centrum van Cavaillon tot
gastronomie op hoog niveau bij chef Hebet in Isle sur La Sorgue, dé
antiekstad van Frankrijk en zelfs 2 Michelinsterren in het restaurant
van chef-kok Edouard Loubet in Bonnieux. Dit alles binnen een range van
slechts enkele tot zo’n 15 autominuten. Ook in steden als Apt, Aix,
Avignon en Marseille hebben wij zo onze adresjes ter vermijding van de
‘tourist traps’. Een rondleiding met uitleg door onze wijngaard, het organiseren van een wijnproeverij of, als u het echt niet kunt laten, zelf koken in onze professionele keuken (maar dan wel voor iedereen…): het behoort allemaal tot de mogelijkheden. Bon appétit et bonne santé op Les Roullets! |
|
